不容忍
食物不耐受是我们的身体对某些食物的不良反应。对食物不耐受的基因测试必须始终在营养师的陪同下进行,在某些情况下,还包括过敏症专家或胃肠病学家。
在正确识别症状并重建个人病史后,在开始排除某些食物的方案之前,进行特定测试是很有用的。
一般来说,这些抱怨是肠道性质的,如腹泻和胃胀气,或皮肤病,如皮疹和湿疹,或与营养吸收不良、疲倦、偏头痛或血值改变有关。
基因检测无禁忌症,结果保持不变,一生中无需重复,不受生活习惯或药物影响,无需任何准备考试的执行。
乳糜泻是一种自身免疫性疾病,由肠道中对小麦、大麦和黑麦中含有的麸质蛋白 (Gliadin) 的免疫反应诱发。
重要的是要强调该测试具有阴性预测值,即没有发现感兴趣的变体几乎完全排除了随着时间的推移患乳糜泻的可能性。
测试对象
测试专用:
• 家庭成员患有乳糜泻的人
• 谁在血清学测试后被怀疑患有乳糜泻
• 患有胃肠道症状、肝炎、结肠易激惹症的人
• 对于患有铁性贫血、骨质疏松症、皮炎、慢性疲劳的人
• 无缘无故减肥的人
乳糖不耐症是指无法消化牛奶中的糖分。
乳糖不耐症测试表明受试者是否已经或将在遗传基础上出现乳糖酶活性降低。
基因测试与呼气测试的不同之处在于后者验证是否存在乳糖吸收不良,但无法确定原因是遗传还是继发性。此外,基因检测不需要任何准备,结果不受外界因素和生活习惯的影响。
测试对象
建议所有具有典型乳糖吸收不良肠道症状(恶心、腹胀、痉挛、腹胀、肠道疾病或皮疹)的人进行该测试。
一般情况下,有一种病症会阻止您食用水果、蔬菜和含有果糖的食物:它被称为遗传性果糖不耐受症。这种疾病是由一种名为 AldoB 的基因突变引起的,该基因合成一种酶,这种酶对于在肝脏中利用果糖提供能量至关重要。
摄入果糖后,可能会出现腹胀、恶心、呕吐、腹泻、腹痛和低血糖等症状。
测试对象
建议断奶年龄的儿童以及所有需要调查其果糖不耐症的人进行该测试,即使作为未另行解释的症状诊断过程的一部分。
咖啡不耐受
携带两个快代谢等位基因拷贝的个体是咖啡因广泛代谢者,而携带一个弱代谢等位基因拷贝的人是弱代谢者。
该测试能够识别个体是快代谢者还是慢代谢者的倾向,最重要的是为了预防可能的病理或障碍。
测试对象
该测试专门针对所有经常饮用咖啡或含咖啡因的饮料和食品的消费者。
镍是一种重金属,对空气和水具有很强的抵抗力。
它是一种无处不在的元素,用于制造人造珠宝、一般金属时尚配饰、钥匙、眼镜、陶器、硬币、陶瓷、食品着色剂、洗涤剂、肥皂和化妆品。
然而,食物是接触镍的主要来源,而植物产品中的镍含量尤其丰富。
对镍的超敏反应有多种性质:皮肤(皮炎)或全身(腹部肿胀、恶心、头痛)。
测试对象
因此,通过测试了解您的易感性对于更好地了解您的身体并选择正确的饮食非常重要。该测试对所有希望调查其对镍的敏感性的人都有用,甚至可以作为未另行解释的症状诊断过程的一部分。
乙醇(CH3-CH2-OH),即乙醇,是由两个碳原子组成的小分子,极易溶于水和脂类。
除水外,乙醇是酒精饮料的主要成分。对酒精的敏感性是由于遗传缺陷导致无法正确代谢所摄取的量而引起的,这限制了该过程中所涉及的酶的产生。
由于这些原因,该测试可以帮助您了解您是否难以代谢乙醇,或者您是否更倾向于饮酒。
测试对象
该测试对那些习惯性饮酒的人很有用。
亚硫酸盐是用作防腐剂的物质。
在健康个体中,在食品工业常用的剂量下,二氧化硫被认为是一种安全的添加剂。尽管可以安全使用,但“对亚硫酸盐过敏”的人可能无法耐受二氧化硫和亚硫酸盐。该测试有助于确定易感受试者,即使是少量的这些物质也会引发对这些物质的低耐受性反应,例如支气管痉挛和其他过敏反应。
测试对象
该测试专门针对那些出现其他不合理症状的人,并且一般而言,针对所有希望了解他们是否会因食用亚硫酸盐而产生超敏反应的人。
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