top of page

แพ้

intolerance.png

การแพ้อาหารเป็นปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ของร่างกายเราต่ออาหารบางชนิด การทดสอบทางพันธุกรรมสำหรับการแพ้อาหารจะต้องนำหน้าเสมอและต้องมีการนัดพบผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องกับนักโภชนาการ และในบางกรณีอาจรวมถึงแพทย์ภูมิแพ้หรือแพทย์ระบบทางเดินอาหารด้วย
หลังจากระบุอาการได้ถูกต้องและสร้างประวัติของบุคคลนั้นขึ้นมาใหม่แล้ว ก่อนที่จะเริ่มแผนการยกเว้นอาหารบางชนิด จะเป็นประโยชน์ในการใช้การทดสอบที่เฉพาะเจาะจง
โดยทั่วไปข้อร้องเรียนจะเกี่ยวกับธรรมชาติของลำไส้ เช่น ท้องร่วงและอุตุนิยมวิทยา หรือทางผิวหนัง เช่น ผื่นที่ผิวหนังและกลาก หรือเชื่อมโยงกับการดูดซึมสารอาหารที่ไม่ดีร่วมกับอาการเหนื่อยล้า ไมเกรน หรือค่าเลือดที่เปลี่ยนแปลง
 การทดสอบทางพันธุกรรมไม่มีข้อห้าม ผลลัพธ์คงที่ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำซ้ำตลอดชีวิต ไม่ได้รับอิทธิพลจากพฤติกรรมหรือยาที่รับประทาน และไม่ต้องเตรียมการใดๆ การดำเนินการสอบ

1_edited.jpg
20_edited.jpg

โรคเซลิแอคเป็นโรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเอง ซึ่งเกิดจากปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันในลำไส้ที่มีต่อโปรตีนกลูเตน (Gliadin) ที่มีอยู่ในข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวไรย์ 

สิ่งสำคัญคือต้องขีดเส้นใต้ว่าการทดสอบมีค่าทำนายเป็นลบ กล่าวคือ การไม่พบตัวแปรที่น่าสนใจเกือบทั้งหมดไม่รวมความเป็นไปได้ในการเกิดโรค celiac เมื่อเวลาผ่านไป 

การทดสอบนี้อุทิศให้กับใคร

การทดสอบมีไว้สำหรับ:
• สำหรับผู้ที่มีสมาชิกในครอบครัวเป็นโรคเซลิแอค
• ซึ่งหลังจากการตรวจทางเซรุ่มวิทยาแล้ว ได้รับการวินิจฉัยที่น่าสงสัยว่าเป็นโรคเซลิแอค
• สำหรับผู้ที่มีอาการทางระบบทางเดินอาหาร ตับอักเสบ ลำไส้แปรปรวน
• สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากธาตุเหล็ก กระดูกพรุน ผิวหนังอักเสบ อ่อนเพลียเรื้อรัง 
• สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักโดยไม่ทราบสาเหตุ

การแพ้แลคโตสคือการไม่สามารถย่อยน้ำตาลที่พบในนมได้
การทดสอบการแพ้แลคโตสบ่งชี้ว่าผู้เข้ารับการทดลองมีหรือจะพัฒนาการลดลงของการทำงานของเอนไซม์แลคเตสบนพื้นฐานทางพันธุกรรมหรือไม่

การทดสอบทางพันธุกรรมแตกต่างจากการทดสอบลมหายใจตรงที่การทดสอบหลังจะตรวจสอบว่ามีการดูดซึมแลคโตสที่ผิดปกติหรือไม่ แต่ไม่สามารถตัดสินได้ว่าสาเหตุมาจากพันธุกรรมหรือสาเหตุรอง นอกจากนี้ การทดสอบทางพันธุกรรมไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการใดๆ และผลการตรวจจะไม่ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยภายนอกและพฤติกรรมการใช้ชีวิต

การทดสอบนี้อุทิศให้กับใคร

การทดสอบนี้แนะนำสำหรับผู้ที่มีอาการลำไส้ปกติของการดูดซึมแล็กโทส (อาการคลื่นไส้ ท้องอืด ตะคริว ท้องอืด ลำไส้ผิดปกติ หรือมีผื่นที่ผิวหนัง)

21_edited.jpg
22_edited.jpg

มีพยาธิสภาพที่ขัดขวางไม่ให้คุณรับประทานผลไม้ ผัก และอาหารที่มีฟรุกโตสโดยทั่วไป ซึ่งเรียกว่าการแพ้ฟรุกโตสจากกรรมพันธุ์ โรคนี้เกิดจากการกลายพันธุ์ของยีนที่เรียกว่า AldoB¸ ซึ่งสังเคราะห์เอนไซม์ที่จำเป็นต่อการนำฟรุกโตสไปใช้เป็นพลังงานในตับ

หลังจากการกลืนกินฟรุกโตส อาจมีอาการต่างๆ เช่น ท้องอืด คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง ปวดท้อง และภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

การทดสอบนี้อุทิศให้กับใคร

การทดสอบนี้แนะนำสำหรับเด็กวัยหย่านม และสำหรับทุกคนที่ต้องการตรวจสอบการแพ้น้ำตาลฟรุกโตส แม้จะเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการวินิจฉัยอาการที่ไม่ได้อธิบายเป็นอย่างอื่น

แพ้กาแฟ

บุคคลที่มีอัลลีลที่เผาผลาญได้เร็วสองสำเนาเป็นผู้ที่มีเมแทบอลิซึมของคาเฟอีนจำนวนมาก ในขณะที่คนที่มีอัลลีลที่เผาผลาญได้ไม่ดีแม้แต่สำเนาเดียวก็เป็นผู้ที่มีเมแทบอลิซึมไม่ดี

การทดสอบสามารถระบุความโน้มเอียงของแต่ละคนที่จะเป็นตัวเร่งการเผาผลาญที่เร็วหรือช้า เหนือสิ่งอื่นใดคือการป้องกันโรคหรือความผิดปกติที่อาจเกิดขึ้น

การทดสอบนี้อุทิศให้กับใคร

การทดสอบนี้จัดทำขึ้นเพื่อผู้บริโภคกาแฟ เครื่องดื่ม และอาหารที่มีคาเฟอีนเป็นประจำ

23_edited.jpg
24_edited.jpg

นิกเกิลเป็นโลหะหนักที่มีความทนทานต่ออากาศและน้ำสูง
เป็นองค์ประกอบที่แพร่หลายที่ใช้สำหรับการผลิตเครื่องประดับเครื่องแต่งกาย เครื่องประดับแฟชั่นโลหะโดยทั่วไป กุญแจ แว่นตา ถ้วยชาม เหรียญ เซรามิก สีผสมอาหาร ผงซักฟอก สบู่ และเครื่องสำอาง

อย่างไรก็ตาม อาหารเป็นแหล่งที่มาหลักของการสัมผัสกับนิกเกิลและผลิตภัณฑ์จากพืชก็อุดมไปด้วยนิกเกิลเป็นพิเศษ

ปฏิกิริยาภูมิไวต่อนิกเกิลมีหลากหลายธรรมชาติ: ผิวหนัง (ผิวหนังอักเสบ) หรือทั่วร่างกาย (ท้องบวม คลื่นไส้ ปวดศีรษะ)

การทดสอบนี้อุทิศให้กับใคร

การทราบแนวโน้มของคุณผ่านการทดสอบจึงเป็นสิ่งสำคัญในการทำความเข้าใจร่างกายของคุณให้ดีขึ้นและเลือกอาหารที่ถูกต้อง การทดสอบนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการตรวจสอบความไวต่อนิกเกิล แม้จะเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการวินิจฉัยอาการที่ไม่ได้อธิบายเป็นอย่างอื่น

เอทานอล (CH3-CH2-OH) คือ เอทิลแอลกอฮอล์ เป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอน 2 อะตอม ละลายได้อย่างมากทั้งในน้ำและไขมัน
นอกจากน้ำแล้ว เอทิลแอลกอฮอล์ยังเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วย ความไวต่อแอลกอฮอล์เกิดจากการไม่สามารถเผาผลาญปริมาณที่ได้รับได้อย่างถูกต้องเนื่องจากความบกพร่องทางพันธุกรรมซึ่งจำกัดการผลิตเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการนี้

ด้วยเหตุผลเหล่านี้ การทดสอบสามารถช่วยให้คุณเข้าใจว่าคุณมีปัญหาในการเผาผลาญเอทานอลหรือคุณมีแนวโน้มที่จะดื่มแอลกอฮอล์มากขึ้นหรือไม่

การทดสอบนี้อุทิศให้กับใคร

การทดสอบนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ

26_edited.jpg
25_edited.jpg

ซัลไฟต์เป็นสารที่ใช้เป็นสารกันบูด

ในคนที่มีสุขภาพดี ในปริมาณที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ถือเป็นสารเติมแต่งที่ปลอดภัย แม้ว่าการใช้อย่างปลอดภัยนี้ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์และซัลไฟต์อาจทนต่อผู้ที่ "แพ้ง่ายต่อซัลไฟต์" ได้ไม่ดี การทดสอบนี้ช่วยระบุอาสาสมัครที่ต้องการ ซึ่งแม้ในปริมาณที่พอเหมาะก็สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาที่ทนต่อสารเหล่านี้ได้ต่ำ เช่น ภาวะหลอดลมหดเกร็งและอาการแพ้อื่นๆ

การทดสอบนี้อุทิศให้กับใคร

การทดสอบนี้จัดทำขึ้นเฉพาะสำหรับผู้ที่แสดงอาการที่ไม่สมเหตุสมผล และโดยทั่วไปแล้ว สำหรับผู้ที่ต้องการทำความเข้าใจว่าตนเองอาจมีปฏิกิริยาภูมิไวเกินหรือไม่จากการบริโภคซัลไฟต์

  • Offerta comprendente tutti i pannelli NutriNext Intolerance+i.istamina


    268.40 ยูโร
bottom of page