Пищевая чувствительность и непереносимость у онкологических больных могут иметь очень серьезные последствия, поскольку существует риск усугубления состояния воспаления или нарушения питания, которое уже имеет место.
Пищевая непереносимость или чувствительность могут быть уже известны или могут появиться во время или после химиотерапии, лучевой терапии брюшной полости/таза или лечения антибиотиками. Это связано с повреждением слизистой оболочки кишечника, вызванным этими видами лечения, или с гиперчувствительностью в случае, если непереносимость протекает бессимптомно в состоянии полного здоровья до лечения.
В случае пищевой непереносимости или чувствительности важно знать предрасположенность онкологического больного, чтобы иметь возможность рекомендовать индивидуальную диету. Кроме того, поскольку пациенту придется принимать различные препараты, содержащие наполнители, которые могут вызвать аллергию, полезно знать о чувствительности, которая может помочь врачу порекомендовать лекарство без соответствующего наполнителя.