LIGHT FLOW
LIGHT FLOW
FARE LA DIFFERENZA
Lightflow nasce nel 2012 con la mission di diffondere benessere in maniera innovativa, proponendo qualcosa che non era mai stato fatto prima.
Le linee di prodotti Lightflow: Carbolight, Nutrilight e Fiberlight, nascono proprio con questo scopo: portare benessere alle persone e migliorarne la qualità della vita.
Con Carbolight, la linea di prodotti alimentari di Lightflow, ci rivolgiamo a coloro che desiderano migliorare la qualità della loro vita mettendo il benessere al primo posto, perché un’alimentazione sana, low carb, caratterizzata da un basso apporto di zuccheri, è ideale per preservare il proprio stato di salute, dimagrire e stare in forma.
Carbolight, nati da anni di studio e ricerca
La linea Carbolight deriva da anni di studio e approfondimento condotti da un’equipe di scienziati, tecnologi alimentari, ingegneri e nutrizionisti all’interno del reparto di Ricerca e Sviluppo di Lightflow. I prodotti low carb Carbolight sono stati formulati sulla base di studi scientifici, a partire da materie prime certificate e sono frutto di una lavorazione attenta alla cura di ogni minimo dettaglio; per offrire anche alle persone che soffrono di diabete o di insulino-resistenze la possibilità di vivere quotidianamente un’esperienza enogastronomica originale, gustosa, ma nello stesso tempo, sana, low carb e completa, grazie al vasto assortimento di prodotti.
CARBOLIGHT i prodotti low carb
Lightflow ha creato Carbolight; la linea di prodotti low carb – a basso contenuto di zuccheri – fonte di proteine e ricchi di fibre, ideali anche per fare una dieta chetogenica. Grazie all’elevata percentuale di fibre, di altissima qualità, i prodotti Carbolight sono lowcarb, ovvero caratterizzati da una netta riduzione dei carboidrati. In più, rispetto agli equivalenti, come pasta, pane e dolci preparati con farine tradizionali, comunemente diffusi, sono arricchiti con le proteine isolate del lupino, grazie alle quali garantiscono dei valori bilanciati, ideali per chi segue un’alimentazione lowcarb o chetogenica.
Carbolight: un mondo di scelte
Tra Primi Piatti, Dolci, Salati, Monoporzioni, Easylight e Pack, le possibilità di scelta sono tantissime e grazie al continuo lavoro condotto dal reparto Ricerca e Sviluppo, Lightflow propone sempre inaspettate novità, tutte rigorosamente low carb.
Carbolight: il low carb per tutti
La linea Carbolight è ideale per tutti coloro che desiderano dimagrire, riducendo l’introito giornaliero di carboidrati, che seguono una dieta chetogenica oppure un regime alimentare lowcarb, ma non vogliono rinunciare ai loro piatti preferiti. Inoltre, i prodotti Carbolight, proprio per le loro caratteristiche, sono idonei anche alle persone che soffrono di diabete o disturbi legati all’insulina.
DIETA CHETOGENICA
La chetosi nutrizionale
Questo switch mette in moto un circolo virtuoso, per cui l’organismo, in assenza di glucosio, è costretto a trovare nuove fonti di energie. La risposta del corpo a questa situazione di deficit è la chetosi nutrizionale; ovvero l’organismo sintetizza, a partire dai grassi, nuove molecole da cui trarre energia: i chetoni.
Ne deriva, dunque, che l’organismo per ottenre i chetoni deve innanzitutto bruciare i grassi.
Rispetto agli zuccheri, i chetoni sono un carburante molto più pregiato ed efficiente:
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riducono l’infiammazione cellulare e lo stress ossidativo, causa di malattie e invecchiamento;
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riducono i livelli di glucosio e insulina nel sangue;
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sono subito biodisponibili per le cellule;
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costituiscono una fonte di energia ottimale per le cellule cerebrali.
I chetoni rappresentano una fonte di energia di altissima qualità. Oltre a fornire combustibile all’organismo, ne migliorano le prestazioni, a livello sia fisico che mentale.
Chetogenica: una dieta approvata dalla scienza
È risaputo che il nostro stato di salute dipende in larga parte dalle scelte in ambito alimentare. Infatti, una corretta alimentazione rappresenta il primo, efficace strumento di prevenzione per mantenere l’organismo in forma. Oggi, un numero sempre maggiore di medici, scienziati, esperti in nutrizione, promuove una dieta chetogenica o low carb, dal momento che è concorde nell’attribuire agli zuccheri un ruolo cruciale nella diffusione di numerose patologie. Infatti, evidenze scientifiche dimostrano che un eccesso di zuccheri nel corpo favorisce ed alimenta uno stato di infiammazione cellulare che, nel tempo, può portare diverse problematiche.
Scienza e alimentazione chetogenica
In risposta a queste considerazioni, negli ultimi tempi, gli scienziati sono ritornati a studiare ad approfondire il regime alimentare chetogenico, già “scoperto” all’inizio del secolo scorso, come cura per l’epilessia. La dieta chetogenica, anche nella sua variante low carb, si caratterizza per una sostanziale riduzione degli zuccheri in favore dei grassi, con un equilibrato apporto proteico. Ovvero, nell’alimentazione chetogenica, il corpo trova la sua fonte principale di energia nei grassi e non più negli zuccheri.
Lightflow e l’alimentazione chetogenica
La linea Carbolight di Lighflow è stata ideata proprio sulla base di queste premesse. Carbolight, nasce per offrire alle persone un’alternativa valida, in termini di valori nutrizionali e gusto, ai prodotti tradizionali. I prodotti Carbolight, infatti, sono perfettamente compatibili con un regime alimetare chetogenico o low carb, perché sono caratterizzati da un ridotto contenuto di carboidrati, a fronte di un elevato contenuto di fibre e di un equilibrato apporto di proteine.ica su questo rivoluzionario regime alimentare.
Il parere degli esperti
Recentemente, numerosi medici, scienziati e biologi si sono espressi a favore della dieta chetogenica o low carb. Di seguito vi proponiamo una serie di titoli e suggestioni per approfondire l’argomento.